Denna örtsås är en hyllning till färska, aromatiska örter som förenas i en len och krämig bechamelsås. Med en bas av vit sås, där smör, mjöl och mjölk sammanflätas, tillåts de färska örterna – som persilja, basilika, dill och timjan – att verkligen blomma ut och skapa en levande och smakrik upplevelse. Genom att anpassa buljongen beroende på rätten kan såsen enkelt skiftas från subtil elegans till en mer robust smakprofil. Oavsett om du använder kyckling-, fisk- eller grönsaksbuljong, kommer såsen alltid att harmonisera perfekt med den huvudingrediens du serverar. Den är mångsidig, livfull och lyfter varje måltid med sin fräschör och fylliga karaktär.